Premium Bio-Kokosspeisefett
ideal zum Kochen, Braten und Backen
hoch erhitzbar
Wo andere Fette an ihre Grenzen stoßen, macht das Kokosfett aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C vieles mit.
geruchs- & geschmacksneutral
Typisch für das Dr. Goerg Kokosspeisefett ist auch seine Geschmacks- und Geruchsneutralität aufgrund der Wasserdampfdesodorierung.
bis zu zwei Jahre haltbar
Lange Haltbarkeit des verschlossenen Kokosfetts bei Vermeidung von direkter Sonneneinstrahlung unter Raumtemperatur.
Verwendung
Das geschmacksneutrale Dr. Goerg Bio-Kokosspeisefett lässt sich vielseitig zum Braten, Backen, Kochen und als Butterersatz einsetzen.
Auch Pommes frites & Co. freuen sich, denn das Kokosfett ist hocherhitzbar (Rauchpunkt 234 °C) und eignet sich hervorragend zum Frittieren. So können Sie auch Tempura oder frittierte Speisen auf optimale Weise zubereiten. Das Kokosfett enthält keine Transfettsäuren und Konservierungsstoffe, es ist daher eine gesunde Alternative zu gehärteten oder teilgehärteten Brat- und Backfetten.
Auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, wird Dr. Goerg Bio-Kokosspeisefett bevorzugt verwendet. Es vereint die Geruchs- und Geschmacksneutralität mit den ernährungsphysiologisch wertvollen Eigenschaften des Kokosfetts.
Nährwerte
| 100 g Dr. Goerg Bio-Kokosspeisefett enthalten durchschnittlich: | |
| Energie | 3685 kJ / 896 kcal |
| Fett | 99,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 91,6 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| - davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | < 0,1 g |
| Eiweiß | < 0,1 g |
| Salz | < 0,01 g |
Qualitätssiegel
Ausgezeichnete Qualität, super zum Kochen und für die Körperpflege geeignet. Sehr schneller Versand.
Markus S.
Hamburg
Das Kokosfett ist die preiswerte Alternative zum Kokosöl. Das Fett kann man gut und gerne zum Braten benutzen.
Saskia M.
Konstanz
Alles, was anzubraten ist, wird mit Dr. Goerg Kokosfett angebraten! TOP Ware, BIO und Fairtrade. Vollauf zufrieden.
Michael W.
Dortmund